ตามรอยลำไส้ Follow Your Gut

จากนักพูดที่มียอดชมใน Ted Talk มากกว่า 2 ล้านครั้ง

ออกเดินทางไปกับวิทยาศาสตร์ยุคใหม่

ที่จะเผยว่าผู้บงการชีวิตเรานั้นไม่ใช่ตัวเรา

แต่คือเจ้าตัวเล็กที่ใช้ชื่อว่า “จุลินทรีย์” ต่างหาก!

 

จากทอล์คที่มียอดวิวกว่าสองล้านวิวเกี่ยวกับจุลชีพในร่างกายของเรา ที่ทำให้คนฟังตกตะลึงว่าแท้จริงแล้วเราอาจจะไม่ใช่เจ้าของร่างกายของเรานี้ก็ได้ สู่หน้าหนังสือที่จะตอบคำถามว่าทำไมเราจึงจะไม่ใช่เจ้าของที่แท้จริงของร่างกายนี้ และเจ้าจุลินทรีย์ตัวจิ๋วทั้งหลายในร่างกาย โดยเฉพาะในลำไส้อาจจะกำลังชักใยอยู่เบื้องหลัง!

คนเราคิดมาตลอดว่าร่างกายของเรา อวัยวะทั้งหมดในนั้น รวมถึงความคิดจิตใจมีเราครอบครองแต่เพียงผู้เดียว แต่ความจริงแล้ว นอกจากเราจะอาศัยร่างกายนี้ในการมีชีวิตอยู่แล้ว ยังมีสิ่งมีชีวิตตัวจิ๋วอย่าง ‘จุลินทรีย์’ มากมายมหาศาลอาศัยอยู่ในร่างกายนี้ด้วย และคำว่ามากมายมหาศาลนั้นก็หมายถึง หากนับกันที่จำนวนเซลล์แล้ว ทั้งตัวเรามีเซลล์มนุษย์อยู่เพียง 10% ส่วนที่เหลืออีก 90% นั้นเป็นเซลล์ของจุลินทรีย์พันธุ์ต่างๆ ทั้งหมด ถ้าเช่นนั้นร่างกายนี้เป็นของใครกันแน่ระหว่างเรากับจุลินทรีย์?

 

เมื่อร่างกายของเรามีเจ้าจุลินทรีย์มากมายขนาดนั้น อิทธิพลของจุลินทรีย์ที่มีต่อแง่มุมต่างๆ ของชีวิตเรา เช่น มันทำให้สุขภาพของเราดีขึ้นหรือแย่ลง, ทำให้อารมณ์ของเราแปรปรวนได้หรือเปล่า, กระทบต่อรูปแบบการนอนไหม, ทำให้เราชอบอาหารบางชนิดหรือเปล่า หรือกระทั่งมันส่งผลต่อแนวโน้มที่ยุงอาจจะกัดเรามากกว่าคนอื่น ฯลฯ จะมากน้อยแค่ไหน

 

ใน Follow Your Gut หรือ ‘ตามรอยลำไส้’ นี้คุณจะได้พบกับ ‘ศาสตร์แห่งจุลินทรีย์’ ที่จะนำเราไปทำความรู้จักกับจุลินทรีย์สายพันธุ์ต่างๆ ที่กระจายอยู่ทั่วร่างกายของเรา ในปาก บนมือ ใต้เท้า ในกระเพาะ ที่จุ๊ดจู๋ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในลำไส้ คุณจะได้พบกับสาระน่ารู้ที่มีประโยชน์เกี่ยวกับการใช้ยาปฏิชีวนะ การคลอดลูก การทำการทดลองในห้องทดลองทางชีววิทยา ไปจนถึงการค้นพบทางวิทยาศาสตร์อันน่าทึ่งอย่างลายนิ้วมือจุลชีพ การปลูกถ่ายอุจจาระ และ ‘แกนความสัมพันธ์สมอง-ลำไส้’ ซึ่งจะทำให้คุณได้พบความจริงว่าจุลินทรีย์ในลำไส้อาจสามารถสั่งการสมองของเราได้ด้วย

 

ใครที่ชื่นชอบ TED Talk เวทีการพูดที่มีจุดประสงค์เพื่อกระตุ้นผู้ฟังให้เกิด “ไอเดีย” สดใหม่ครอบคลุมความรู้ด้านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น การเมือง เศรษฐกิจ สังคม ศิลปะ วิทยาศาสตร์ การแพทย์ การทำงาน ฯลฯ “ไอเดีย” ในการพูดเหล่านั้นได้ถูกต่อยอดออกมาในรูปแบบหนังสือในชื่อซีรีส์ TED Books ซึ่ง Follow Your Gut หรือ ‘ตามรอยลำไส้’ ก็เป็นหนังสือเล่มหนึ่งในซีรีส์นี้

“หนังสืออันอ่อนโยนเล่มนี้ย้ำเตือนให้เราอ่อนโยนต่อคนอื่นและตัวเราเอง”

– Publishers Weekly

 

“ค้นคว้ามาเป็นอย่างดีและนำไปปฏิบัติได้อย่างแท้จริง...ด้วยการนำกรณีศึกษาที่ผู้เขียนรักษาคนไข้ในชีวิตจริงมาเชื่อมโยงกับผลการวิจัยใหม่ๆ อันน่าทึ่ง วินช์แสดงให้เห็นว่าเรามีความรู้เกี่ยวกับประสบการณ์ทางใจที่พบได้ทั่วไปนี้น้อยขนาดไหน และความเข้าใจผิดๆ นี้ส่งผลให้สภาพจิตใจของเราแย่ยิ่งขึ้นและฟื้นตัวได้ช้าลงอย่างไร”

– Esther Perel ผู้เขียนหนังสือระดับ Bestseller เรื่อง The State of Affairs และ Mating in Captivity

 

 “ผมได้ดู กาย วินช์ พูดเกี่ยวกับภาวะใจสลายใน TedTalk มันน่าทึ่งมาก แต่หนังสือเล่มนี้กลับยิ่งดีกว่านั้นอีก หนังสือเล่มนี้เหมาะสำหรับคนที่กำลังพบกับภาวะใจสลาย, คนที่กำลังช่วยใครสักคนให้ผ่านพ้นภาวะนี้ไป และใครก็ตามที่อยากจะเข้าใจความเป็นมนุษย์ให้มากยิ่งขึ้น”

– Tim Urban ผู้สร้างเวปจิตวิทยา Wait but Why