KITCHEN CONFIDENTIAL "เบื้องลึกในครัวลับ"
  • ON WRITING: A Memoir of the Craft
  • แอนโธนี โบร์เดน : เขียน 
  • นรา สุภัคโรจน์ : แปล
  • ชุลีพร วุ่นบำรุง : พิสูจน์อักษร 
  • เฉลิมพันธุ์ ปัญจมาพิรมย์ : ปกและรูปเล่ม 
  • จำนวนหน้า : 384 หน้า
  • สำนักพิมพ์ Marry Go Round
  • ปีที่พิมพ์ เมษายน 2562
  • ISBN: 9786169285588

KITCHEN CONFIDENTIAL "เบื้องลึกในครัวลับ"

฿350.00 ราคาปกติ
฿315.00ราคาขายลด
  • นี่ไม่ใช่ตำราอาหาร ไม่มีสูตรเด็ดเคล็ดลับในการปรุงอาหารให้อร่อย 
    แต่คือการบอกเล่าเรื่องราวชีวิตของผู้ที่อยู่เบื้องหลังอาหาร
    คนที่คนอื่นเรียกเขาและเจ้าตัวเรียกตัวเองว่า “เชฟ” 
    .
    แอนโธนี โบร์เดน เป็นเชฟ 
    เขายังเป็นนักเขียน นักผจญภัย และนักเดินทาง 
    No Reservation และ Parts Unknown 
    คือรายการทีวีที่บันทึกการเดินทางของโบร์เดน
    เขาเรียนรู้ผู้คนและทำความรู้จักโลกโดยใช้ “อาหาร” เป็นสื่อ 
    .
    “เบื้องลึกในครัวลับ” หรือ Kitchen Confidential 
    คือหนังสือที่มาก่อนรายการทีวีเหล่านั้น
    หรือจะพูดว่ามันคือจุดเริ่มต้นที่ทำให้เกิดรายการทีวีเหล่านั้นก็ว่าได้
    เพราะมันไม่เพียงขุดค้นเรื่องลับจากก้นครัวออกมาตีแผ่ 
    ชนิดที่คนนอกครัวอ่านแล้วร้อง หืม? 
    และคนในครัวอาจนึกถามในใจ เอางี้เลยเรอะ!
    แต่มันยังเป็นบทบันทึกเส้นทางชีวิตของโบร์เดนในส่วนที่เกี่ยวข้องกับอาหาร 
    .
    สำหรับแอนโธนี โบร์เดน อาหารเป็นอะไรหลายอย่าง 
    อาหารคือเซ็กส์ คือการผจญภัย คือความเจ็บปวด 
    เหนืออื่นใด มันคือความรัก 

ส่งฟรี เมื่อทำรายการสั่งซื้อ 600 บาทขึ้นไป (ส่งแบบธรรมดา)

มีบริการเก็บเงินปลายทาง (COD)

หนังสือที่เราคิดว่าคุณน่าจะชอบ

ร้านหนังสือเปเปอร์ ยาร์ด

101/179 โครงการสำเพ็ง2 ถ.กัลปพฤกษ์ แขวงคลองบางพราน เขตบางบอน กรุงเทพฯ 10150

Copyrights © 2017 Paperyard.co . All Right Reserved.

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Twitter Icon
  • icon