ผู้เขียน: มณีเนตร วรชนะนันท์
สำนักพิมพ์: Salmon
จำนวนหน้า: 216 หน้า ปกอ่อน 5 x 7.2 นิ้ว
พิมพ์ครั้งที่ 1 — มีนาคม 2567
ISBN: 9786162986116
BON APPÉTIT ธุรกิจรอบครัว
฿330.00 ราคาปกติ
฿297.00ราคาขายลด
ลัดเลาะไปดูเบื้องหลังการทำธุรกิจ วันวานเริ่มต้นของแบรนด์ ไปจนถึงช่วงเวลาที่ต้องล้มลุกคลุกคลาน เผชิญหน้า รับมือและปรับตัวต่อยุคสมัยที่เปลี่ยน ผ่าน 15 บทสัมภาษณ์เหล่าผู้ประกอบอาหารที่อยู่รอบตัวคุณ
